In het De La Mar Theater in Amsterdam presenteert Michelin vandaag – maandag 17 december 2018 – de Michelinsterren voor 2019. In België en Luxemburg zijn de sterren al uitgedeeld op 19 november 2018. Waar valt een ster? Pakt Michelin er ergens eentje weg? Spannend.

De inspecteurs van Michelin bezoeken anoniem de restaurants. Wat wil zeggen dat de Michelin-inspecteur zichzelf niet bekendmaakt. Hij is dus een mystery guest.

Veel restaurants zetten zelf ook mystery guests in om hun eigen service en kwaliteit te laten meten. Ook meer willen weten over het laten uitvoeren van een mystery guest onderzoek in uw restaurant? Neem dan contact met ons op via deze link.